Царственная, прекраснейшая

     Середина приморского лета. Знойная истома. В жаркий июльский полдень под 40 градусов. Звери и насекомые вялы и медлительны, уходят в прохладу в сопки или на берега ручьев и рек. Зеленые увалы и луга вспыхивают красными, желтыми, лимонными, оранжевыми цветами лилий и красодневов, густо-карминными — лихнисов, ярко-оранжевыми — купальниц. На таежных опушках, на полянках тайги, в полупрозрачной тени, на скальных берегах ключей и горных речушек распускаются лилии красно-вишневые или оранжево-пурпурные с черными точками на лепестках. Какую же утонченную, нежную, изящную красоту сумела создать природа.

Царственная и герб короля

Лук, чеснок, спаржа, купена, чемерица, ландыш и еще четыре тысячи представителей огромного семейства лилейных растут на всех континентах мира, за исключением Антарктиды. Мы живем рядом с ними, постоянно употребляем в пищу, готовим из них лекарства и любуемся их цветами.

Волшебной красотой с древнейших времен притягивали к себе лилии, представительницы этого семейства. Старая Европа знала лилию как растение с желтыми, различных светлых оттенков цветами. Отсюда и желтый — лилейный (синоним желтого цвета). Уже архитекторы, ремесленники Византии украшали свои произведения из лилий (орнаментами). Гербы итальянского города Флоренция, Арагонского королевства в Испании были украшены изображением лилий. С 1179 года лилия украсила герб французских королей.

Только в конце XVII века немецкий врач Э.Кемпфер, побывавший на Дальнем Востоке и Японии, открыл царство лилейных. Позже ученик знаменитого Карла Линнея швед К. Тунбер побывал в Японии и описал шесть видов лилий. Ни одну лилию они «не пересадили» в Европу. Следующий европеец, тоже врач по профессии, Ф. Зибольд, проживший в Японии 7 лет, помимо огромного гербария в несколько тысяч листов, отправил в Германию двенадцать тысяч растений, около пятисот наименований, в том числе и несколько видов азиатских лилий. В Европе началась болезнь — «страсть» к лилиям.  Выставки устраивались одна за другой. Между тем флористами в Китае были открыты новые виды лилий. На сегодняшний день во всемирную коллекцию диких  лилий вошли более 100 видов. Второе место в мире по количеству описанных видов лилий занимает наша Родина — Россия.

Сарана желтая

Это название лили пришло на Русь с Востока (с тюркского – желтая). Какие только нежные названия не давали на Руси лилиям: царские кудри, царский скипетр, скалозубец, лилея, лилейка, голубушка. Пурпурную лилию русские люди впервые нашли в Сибири и на Дальнем Востоке. Лилию даурскую в 1727 году завезли из Забайкалья в Петербургский ботанический сад. Отсюда она попали в Европу, а затем в Северную Америку, где ей дали название «красной лилии Пенсильвании»

Лилейный рай

     В Приморье сосредоточена почти половина состава лилий, растущих на территории России. Лилия даурская (пенсильванская) — один из самых ярких видов. Сочного пурпурного цвета крупные кубковидные  цветки с черными точками на внутренней стороне лепестков горделиво возвышаются на толстых стеблях среди валунов  и таежного разнотравья с одним до пяти цветков. Меньшими размерами, другими формами цветков, особенностями строения стеблей и листьев отличаются от даурской лилии медноловидная, красивенькая, ланцетолистная, максимовича. В Хасанском районе и на юге края часто можно встретить тигровую лилию с черными бульбочками в пазухах листьев.

     В долинах рек и лугах красно-оранжевыми соцветиями цветет лилия мозолистая. Сейчас редко можно встретить светло-сиреневую лилию — поникающую (свели на букеты). В таежной тени спряталась лилия двурядная, похожая на европейскую – лилию кудреватую. Она любит прохладные сырые места и цветет ярко-оранжевым цветом, образуя 4-6 чалмовидных цветка.

«Полезнейшее питание»

     Еще в конце 18 века русский натуралист Нестор Максимович писал о том, что цветы, листья многих лилейных служили «полезнейшим питанием» человеку с первых шагов на земле. Иноземные путешественники отмечали, что местные жители Сибири и Дальнего Востока пользуются лилиями сараны как продуктом питания. Луковицы сушат, толкут и готовят на молоке кашу. Буряты, тунгусы, гольды, нанайцы вместо хлеба собираю луковицы этих же лилий.

     В «Описании земли Камчатской» Степан Крашенинников упоминал сарану как главную «крупу» из местных растений. Основные блюда аборигенов — пареная сарана с морошкой, голубикой или другими ягодами — приятнейшее кушанье.

     Г. Невельской, посетивший в 1849 году остров Сахалин, отмечал, что нивхи – местные жители, постоянно употребляют сарану наравне с основными продуктами питания.  В Японии местное население употребляло на Хоккайдо сладкие луковицы дикорастущих лилий. В китайской кухне одним из изысканных блюд императорской кухни считались жареные луковицы отдельных видов местных лилий, которые культивировались как огородная культура.

     Нанайцы, гольды, удэге  — местные жители приморья — истирали в мучной порошок дикие сушеные лилии, из которого готовили кисели,  каши, соусы и лепешки, потому что не знали картофеля.  Для них луковицы лилий были и первым и вторым хлебом. Как рассказывал писатель А.Максимов, служивший морским офицером на Дальнем Востоке и прекрасно знавший быт жителей конца девятнадцатого века. Луковицы сараны и стружки черемухи - ритуальное блюдо шаманов у гольдов, нанайцев и удэге.

     Не удивляйтесь, если и у нас в России через некоторое время в очень дорогих ресторанах, как в Китае, появятся необычные питательные и полезнейшие блюда из лилий.

Нас объединяют лилии

     Живу я в Дальнереченске Приморского края. Более 20 лет занимаюсь выращиванием лилий и навсегда влюбился в эти цветы. Когда-то выписывал сразу до сотни сортов. Многое по неопытности было утрачено. Часто это было по безалаберности поставщиков или почты, когда посылки приходили в середине лета с изросшими и гнилыми луковицами или луковицами после выгонки. Многое губили наводнения и тайфуны, но если не было какой-то год этого наказания, мы становились свидетелями потрясающего парада лилий. Часто свою долю забирали «двуногие» любители букетов. За это время мне удалось познакомиться почти со всеми представителями всех официально зарегистрированных групп лилий. Могу заверить, что в Приморье все они растут хорошо. Не пытайтесь выращивать видовые лилии, кроме местных. У них срабатывает инстинкт самосохранения от необычных условий  и они могут не цвести несколько лет или спать (весной просто не взойти). Фанатка лилий от Бога, большой любитель флористики, Ольга Николаевна Дробаха, проживаюшая в поселке Преображение Лазовского района Приморья (тел.: 8(42377) 25188). На сегодняшний день способна из любого, даже слабенького растения. вырастить прекрасную лилию. У нее наиболее полная коллекция лилий в несколько сотен сортов. Таких фанатов лилий по России сотни, но пообщаться с ними не позволяет отдаленность. Предлагаю на страницах «Сады Сибири» создать заочный клуб лилиеводов, чтобы можно было обменяться опытом выращивания, завязать переписку, поделиться сортами, узнать что-то новое, привлечь специалистов и опытников.

     Один из секретов от О.Н. Дробаха: чтобы лилии меньше поражались грибковыми заболеваниями необходимо уложить между рядами лилий нераспустившиеся цветки одуванчика. Усыхая, розетки одуванчика образуют горчичную кислоту, которая убьет споры патогенных грибов.

     Обломался стебель: трагедия! Тщательно взрыхлите землю вокруг луковицы, обильно полейте, замульчируйте плодородной землей (желательно грунт для луковичных) и сверху посадите низкорослый горох, который защитит ее от перегревания, насытит азотом и дезинфицирует. Проделайте это же и со срезанным на букет лилиями. На следующий год появятся всходы с мощными побегами.

     Сломанные или срезанные побеги можно попробовать укоренить. Некоторые сорта легко укореняются. Удалите бутоны, зачистите  побег, обсыпьте толченным углем, положите в канавку с плодородной землей, с ЭМ-препаратом, полейте водой с корневином, замульчируйте и берегите от полного высыхания. На зиму завалите опавшим листом, желательно дуба, березы, тополя на 30-40см. Весной щетиной взойдет молодая поросль лилий (если у вас легкая рука). Через год спасенный сорт порадует вас обильным цветением, но перчики-бутоны желательно срезать, чтобы всю силу растение направило на рост луковицы. Это дополнительный способ размножения редких сортов лилий.

$IMAGE1$